知网查重论文样例--食品安全监管的国外研究综述
食品安全监管是全世界共同面对的一个课题，受到各个国家和人们的热切关注。在国外，从20世纪40年代开始，一些国家就展开了关于食品安全政府监管问题的研究，到了20世纪80年代，人们对食品安全监管研究已经拓展到了多个角度、多个领域，而且研究更为系统，时到今日，食品安全监督研究工作已经取得了相当大的进展。从目前看，国外食品安全监督研究总体上呈现四个特点：一是研究内容和视角具有相当大的广度，覆盖了国家、产业、企业、个人等多个层面；二是研究的理论基础具有交叉性，涉及到了科学技术、经济学学、社会学、法理学等多个学科，食品安全监管研究工作中经常用到这些领域的理论和概念：三是研究方法讲究实证研究与规范研究并重，不仅有关于安全管理、政策等方面的探讨，也有对食品安全责任等方面的分析；四是紧密结合现实情况，以解决现实生活中的实际问题为根本目的。1987年，美国Coimectient大学营销政策中心进行了“个体战略、公共政策和食品系统的绩效”项目研究，根据这一项目研究成果编纂出版《Economics of Food Safety》一书，标志着政府食品安全监管进入实证阶段，以解决现实中实际食品安全问题为研究工作的重点。
从以上四点可以看出，国外食品安全监管研究工作成绩斐然，不少专家学者根据自己研究成果提出了一些鲜明的论点。当前，Caswell Julie在其出版的《Trends in food safety Standards and Regulation Implication for Developing countries》中明确指出，发展中国家在食品安全监管上多采用事后补救和事中检查的做法，而发达国家则强调事前防范，通过健全的食品安全标准体系和法律法规强化源头规制，加强风险预警与评估，从而确保食品安全；Nganje William，Michael Mazzocco和Floyd McKeith联合出版了《Food Safety Regulation，Product Pricing，and Profitability：The Case of HACCP》文章，指出欧美国家在食品安全的事前防范上主要做法是督促企业建立完善的生产企业食品安全认证体系，让企业切实履行市场主体责任，以保证食品安全；秦富，王秀清共同出版的《欧盟食品安全体系研究》一文中指出，欧盟食品安全监管研究工作的主题不仅有食品安全，更涉及到了市场需求不平衡、消费及生产等不同个体要素行为等方面的内容，范围相当广泛；刘亚平在其出版的《美国食品监管改革及其对中国的启示》中指出，美国在食品安全监管上强调发挥企业的主体责任，通过有关的衔接机制把企业自律义务和政府监管权责结合在了一起，很好的实现了食品安全监管这一工作目标。美国在食品安全监管上有健全的法律法规、完善的食品安全保障体系、有效的突发事件应急处理措施和风险预警系统，基本形成了一个较为规范而严密的食品安全监管框架，保证了食品污染防止、消费者饮食安全等目标的实现。根据秦富、王秀清、刘亚平等人关于欧美等发达国家食品安全监管的研究，可以明显的看出我国食品安全监管与之相比有一定不足，一些成功且有益的经验值得我们借鉴，特别是欧盟和美国的食品安全检测制度、追溯制度、召回制度与预警系统。以欧盟为例，其食品和饲料等方面的预警系统不仅在对食品、饲料信息的搜集和分析中表现出了明显的优越性，在应对突发事件和处理危机情况中更表现了显著优势，实现了常态管理到危机管理之间的衔接，这一方面的某些做法值得我国食品安全监管工作借鉴。
